Автор рецептаЕвгений Смирнов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность470.3 ккал
Белки8 г
Жиры36.4 г
Углеводы29.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Сливочное масло | 240 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Ваниль | ½ чайных ложек |
| Тростниковый сахар | ½ стаканов |
| Пшеничная мука | 2 стакана |
| Сода | 1 чайная ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Желе | по вкусу |
| Толченые грецкие орехи | 340 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:40 минут
- 1
Взбейте масло с сахаром. Добавьте ваниль.
- 2
Вбейте яичные желтки.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 3
Просейте вместе муку, соду и соль и добавьте к сахарной смеси.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Сформируйте шарики, размером с грецкий орех, обмакните в слегка взбитые яичные белки и обваляйте в рубленных грецких орехах.
- 5
Поместите на смазанный жиром противень и слегка надавите большим пальцем на центр печенья.
Инструменты
Порционная ложка - 6
Выпекайте при 175 С в течение 8 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Выньте из духовки и надавите на центр снова.
- 8
Выпекайте еще 10 минут.
- 9
Дайте остыть.
- 10
Непосредственно перед подачей положите немного желе в центр каждого печенья.
