Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность566 ккал
Белки5 г
Жиры26.4 г
Углеводы78.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Пшеничная мука | 2 ¼ стакана |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Сода | 2 чайные ложки |
| Специи | ½ чайных ложек |
| Молотый имбирь | ¾ чайных ложек |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Молотая гвоздика | ½ чайных ложек |
| Жир растительный | ½ стаканов |
| Сливочное масло | 120 г |
| Коричневый сахар | 1 стакан |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Черная патока | ½ стаканов |
| Крупный сахар | ¼ стаканов |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Смешайте муку, соду, корицу, имбирь, специи, гвоздику и соль.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 2
Миксером взбейте сливочное масло и коричневый сахар до состояния крема. Добавьте яйцо и патоку и снова хорошо взбейте. Затем вмешайте муку.
Инструменты
Миксер - 3
Разогрейте духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 4
Берите по 1 чайной ложке теста и мокрыми руками делайте круглые лепешки. С одной стороны обваливайте в крупном сахаре и выкладывайте, сахарной стороной вверх, на противень.
- 5
Выпекайте печенье 10-12 минут до золотистого цвета и охладите 1 минуту. Переложите на блюдо.
