Автор рецептаCracked Lips
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность277 ккал
Белки5.1 г
Жиры11.8 г
Углеводы38.6 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Маргарин | 75 г |
| Коричневый сахар | 50 г |
| Ванильный сахар | 25 г |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Кардамон | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Пшеничная мука | 200 г |
| Пекарский порошок | ½ чайных ложек |
| Джем | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Маргарин растереть с сахаром.
- 2
Немного взбить яйцо.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
К маргаринно-сахарной смеси добавить специи и большую часть яйца, хорошо размешать.
- 4
Всыпать муку с пекарским порошком, вымешать тесто и убрать в холодильник минимум на час.
- 5
Тесто раскатать толщиной 4–5 мм, вырезать кружочки. Из половины кружочков формочкой-сердечком изъять сердцевину. Целые кружки выложить на лист, смазать оставшимся яйцом, сверху положить кружки с сердечками и слегка придавить. Убрать в холодильник на 20 минут.
- 6
Выпекать заготовки при температуре 180 градусов 15–20 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 7
Готовое горячее печенье заполнить джемом. Посыпать сахарной пудрой.
