Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Пшеничная мука | 4 стакана |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Сода | на кончике ножа |
| Сливочное масло | 100 г |
| Молоко | 1 стакан |
| Сухие дрожжи | 10 г |
Инструкция приготовления
- 1
Замесить тесто. Обсыпать мукой, положить в пакет — обязательно новый, без дырочек, даже маленьких!!!
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи - 2
Выпустить весь воздух и завязать максимально близко к ручкам пакета, и поместить в емкость с холодной водой — я беру большую кастрюлю или даже ведро.
- 3
Пакет с тестом должен утонуть! Когда всплывет, можно доставать, вынимать из пакета и работать. Хорошее тесто на любые пирожки с любой начинкой, если соленная начинка — в тесто меньше сахара.
- 4
Потом берете формочку — я делала из пластиковой бутылки, вырезала круг и с помощью степлера сделала большое сердце и совсем крошечное — для окошек.
- 5
Вырезала сердца, намазала вареньем, сверху — второе сердце с окошками, смазывала яйцом и сверху крепила те маленькие сердечки, что вырезали из окошек.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 6
Выпекается очень быстро, минут 10–15 — я еще потом добавляла сверху шоколадную глазурь.
Шпаргалка
Таймеры духового шкафа
