Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность334.1 ккал
Белки6.5 г
Жиры12.6 г
Углеводы52.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Песочное тесто | 500 г |
| Тыква | 400 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сгущенное молоко | 1 ⅓ стаканов |
| Сахар | ½ стаканов |
| Коричневый сахар | ¼ стаканов |
| Корица | 1 чайная ложка |
| Имбирь | ½ чайных ложек |
| Молотая гвоздика | на кончике ножа |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 30 минут
- 1
Прогреть духовку до 190 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Мякоть тыквы нарезать кубиками и измельчить в блендере.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 3
Песочное тесто раскатать в пласт толщиной 3 мм и вырезать из него круги диаметром 10 см.
- 4
Выложить тесто в смазанные формочки для кексов, накрыть пленкой и поместить в холодильник на 30 минут.
- 5
Яйца взбить и перемешать с пюре из тыквы. Выложить крем в формочки поверх теста и выпекать 40 минут.
- 6
Готовые пирожные оставить в формочках на 10 минут, после чего достать и полностью охладить.
