Энергетическая ценность на порцию

Калорийность379 ккал

Белки3.6 г

Жиры14.3 г

Углеводы58.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Готовить:1 час

1
Размягченное сливочное масло нарезать кубиками.
Инструменты
Нож шефский
2
В глубокую миску сложить масло и всыпать 150 грамм сахара.
3
Муку просеять через сито.
Инструменты
Сито
4
Все перетереть в крошку.
5
Форму для выпекания застелить пергаментной бумагой.
Инструменты
Бумага для выпечки
6
Выложить 2/3 теста и утрамбовать вместе с бортиками.
7
Ягоды хорошо промыть и убрать излишки.
8
Всыпать крахмал и оставшийся сахар.
9
Хорошо перемешать.
10
Ягоды выложить в форму.
11
Посыпать оставшимся тестом и выпекать 40 минут в разогретой до 190 градусов духовке.
Инструменты
Термометр для духовки
12
Подавать можно как в горячем, так и в холодном виде.