Энергетическая ценность на порцию

Калорийность675.8 ккал

Белки7.7 г

Жиры27.5 г

Углеводы99 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:40 минут

1
Яблоки помыть, нарезать тонкими полукружочками.
Инструменты
Нож шефский
2
В форму для запекания выложить пергамент (можно предварительно намочить или смазать форму маслом).
Инструменты
Бумага для выпечки
3
На дно насыпать кокосовый сахар с корицей.
4
Сверху выложить яблоки.
5
Пшено измельчить в миксере в муку. В миске смешать сухие ингредиенты (рисовую муку, измельченное пшено, специи, соль и разрыхлитель).
6
Добавить цедру.
7
Влить молоко.
8
Добавить яблочное пюре.
9
Добавить кокосовое масло.
10
Добавить сироп и уксус. Перемешать.
11
Тесто распределить равномерно по яблокам.
12
Отправить в духовку на 30 минут. Выпекать при температуре 170 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки
13
Подавать как в теплом, так и в холодном виде.