Автор рецептаDr. Oetker
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность156.6 ккал
Белки3.9 г
Жиры3.4 г
Углеводы28.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Яичный желток | 4 штуки |
| Сахар | 80 г |
| Ванильный сахар Dr.Oetker | по вкусу |
| Пудинг с ванильным вкусом Dr.Oetker | 1 штука |
| Какао-порошок Dr.Oetker | 1 столовая ложка |
| Яичный белок | 2 штуки |
| Шоколадный крем для торта Dr.Oetker | 1 штука |
| Молоко | 250 мл |
| Сахарная пудра | 3 столовые ложки |
| Бананы | 2 штуки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Для приготовления теста взбить миксером на максимальной скорости желтки, сахар и ванильный сахар в пену. Осторожно вмешать смесь для пудинга и хорошо взбитые белки. Половину теста размазать по противню, проложенному бумагой для выпечки, остаток теста покрасить какао и ложкой нанести на светлое тесто темные пятна.
Инструменты
Миксер - 2
Приготовить крем, взбив его с молоком и сахарной пудрой. Смазать тесто кремом, положить сверху бананы и скрутить рулет. Поставить в разогретую духовку и выпекать (электрическая духовка — 200 градусов; конвекционная духовка — 180 градусов; газовая духовка — 4 ступень). Время выпекания — около 8 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
