Автор рецептаАлиса Погосян
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Грецкие орехи | 1 стакан |
| Кипяток | 1 чайная ложка |
| Изюм | 1 стакан |
| Яблоко | 1 кг |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Мелкий белый сахар | 1 стакан |
| Корица | на кончике ножа |
| Ваниль | на кончике ножа |
| Пшеничная мука | 1 стакан |
| Сметана | 1 стакан |
| Клубника | 1 штука |
| Сода | на кончике ножа |
Инструкция приготовления
1Орехи мелко нарезать.
Инструменты
Нож шефский
2Яблоки помыть и почистить от кожуры.
3У яблок удалить сердцевину и нарезать на мелкие дольки.
Инструменты
Ложка для удаления семян
4Изюм залить кипятком.
5Взбить яйца с сахаром.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц
6Добавить корицу, ванилин, погашенную кипятком соду и тщательно перемешать.
7Добавить муку и тщательно перемешать.
8Добавить сметану и тщательно перемешать.
9Орехи смешать с тестом и хорошо перемешать.
10Изюм слить, смешать с тестом и тщательно перемешать.
11Половину теста выложить на предварительно застеленный пергаментом противень.
Инструменты
Бумага для выпечки
12На тесто выложить яблоки и залить сверху остальным тестом.
13Поставить в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 1 час. Для подачи остудить и украсить клубникой.
Инструменты
Термометр для духовки
