Энергетическая ценность на порцию

Калорийность716.1 ккал

Белки30.8 г

Жиры49.9 г

Углеводы35.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Куриное яйцо	4 штуки
Соль	½ чайных ложек
Майонез	250 г
Пшеничная мука	8 столовых ложек
Сода	½ чайных ложек
Картофель	2 штуки
Куриное филе	300 г
Растительное масло	по вкусу

Инструкция приготовления

Готовить:1 час

1
Предварительно отварить куриное филе.
Шпаргалка
Как подготовить куриное филе
2
Замесить тесто. Для этого смешать яйца, соль, соду (не гашеную), майонез и муку. Хорошо взбить. Тесто получится как сметана.
3
Картофель очистить и нарезать ломтиками.
Инструменты
Нож картофельный
4
Мясо курицы измельчить.
5
Форму для выпекания смазать растительным маслом и выложить в нее половину теста. На тесто положить подсоленный картофель, сверху — куриное мясо.
6
Залить оставшимся тестом.
7
Выпекать 25 минут при температуре 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки

Совет по рецепту

С курицей лучше не перебарщивать, иначе пирог получится суховатым. Можно так же дать ему постоять несколько часов или оставить на ночь в холодильнике. На мой взгляд, он пропитался и стал вкуснее.