Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 80 г |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Тростниковый сироп | 1 стакан |
| Коричневый сахар | 1 стакан |
| Ванильный экстракт | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Темный ром | 2 ½ столовые ложки |
| Измельченные орехи пекан | ½ стаканов |
| Пекан | 1 стакан |
| Песочное тесто | 400 г |
Инструкция приготовления
- 1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Выложите тесто в смазанную маслом круглую форму. Проткните несколько раз вилкой. Сверху выложите лист фольги и наполните бобовыми. Выпекайте 20 минут, затем снимите фольгу и пеките еще 10 минут до золотистого цвета. Охладите.
- 3
Увеличьте температуру до 190 градусов.
- 4
В сковороде на медленном огне растопите сливочное масло, добавьте соль, тростниковый сироп и коричневый сахар. Хорошо перемешайте и готовьте около 5 минут. перелейте в миску и слегка охладите. Введите яйца, ваниль и ром и взбивайте 10 минут. Затем добавьте измельченные орехи и хорошо перемешайте. Выложите начинку на тесто, сверху аккуратно разложите половинки орехов, слегка их вдавив.
- 5
Выпекайте 50 минут. Охладите в форме и порежьте на куски.
