Автор рецептаАлександр Ревушкин
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Замороженная вишня | 130 г |
| Сливочное масло | 90 г |
| Пшеничная мука | 130 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 130 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Ванильный сахар | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Масло, размягченное при комнатной температуре, взбить с сахаром до пышности.
- 2
Добавить два яйца и продолжать взбивать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Добавить просеянную муку с разрыхлителем и ванилин.
Инструменты
Сеялка для муки - 4
Замесить тесто миксером на малой скорости.
Инструменты
Миксер - 5
Выложить готовое тесто в форму, застеленную смазанной растительным маслом бумагой для выпечки.
Инструменты
Бумага для выпечки - 6
Сверху высыпать вишню и придавить ее руками. Теста немного, а вишня лежит толстым слоем. Во время выпечки тесто очень сильно поднимется и захватит все ягоды.
- 7
Духовку разогреть до 180 градусов и поставить в нее пирог примерно на 40-45 минут. Готовый пирог щедро посыпать сахарной пудрой, чтобы не казался кисловатым.
Инструменты
Термометр для духовки - 8
Приятного аппетита
