Автор рецептаОля Давыдова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность239.1 ккал
Белки3 г
Жиры10.7 г
Углеводы28.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
12 порций
| Слоеное тесто | 200 г |
| Манго | 1 штука |
| Папайя | ½ штук |
| Лайм | 1 штука |
| Сыр маскарпоне | 200 г |
| Сахарная пудра | 2 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:15 минут
- 1
Духовку разогреть до 220°C.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Размороженное в холодильнике тесто тонко раскатать и выложить в формочки для выпечки кексов. С помощью кусочка фольги вдавить тесто в формочку и, не удаляя фольгу, выпекать в около 8 минут. Охладить, удалить фольгу и вынуть из формочек.
Инструменты
Скалка - 3
Манго очистить от кожуры и вынуть косточку. Папайю очистить от кожицы и семян. Мякоть нарезать очень тонкими ломтиками.
Инструменты
Нож керамический - 4
Маскарпоне взбить до пышности с сахарной пудрой, соком и цедрой лайма.
- 5
Выложить полученный крем в выпеченные корзиночки и украсить ломтиками манго и папайи.
