Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность348.8 ккал
Белки8 г
Жиры17.5 г
Углеводы39.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Пшеничная мука | 110 г |
| Геркулес | 110 г |
| Свиной жир | 55 г |
| Соль | 1 чайная ложка |
| Вода | по вкусу |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Молоко | 1 столовая ложка |
| Сахар | 1 чайная ложка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
В миске смешайте муку и геркулес. Добавьте порезанный небольшими кусочками жир и соль. Вымесите мягкое, но не липкое тесто.
- 2
Раскатайте тесто и формой вырежьте небольшие кружки.
Инструменты
Скалка - 3
В миске смешайте яйцо, молоко и сахар.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 4
Выложите печенье на сухой противень и поставьте под средне-разогретый гриль на некоторое время.
Инструменты
Гриль портативный - 5
Через некоторое время смажьте глазурью и дайте зарумяниться.
