
Автор рецептаPolina Mushchinina
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность558 ккал
Белки10.2 г
Жиры28.3 г
Углеводы63 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
10 порций
| Сахар | 110 г |
| Вода | 250 мл |
| Сухофрукты | 200 г |
| Ванильное мороженое | 2 кг |
| Ванильный стручок | 1 штука |
| Молотая корица | 1 чайная ложка |
| Несоленые фисташки | 85 г |
| Бренди | 60 мл |
| Свежие ягоды | по вкусу |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:4 часа
- 1
Варим сироп из сахара и воды.

Инструменты
Сотейник - 2
Сухофрукты (можно использовать разные, по вашему вкусу, например, папайю, изюм, малину и т.д.) положить в миску и залить полученным сиропом. Оставить на 10 минут.
- 3
Слить сироп и оставить сухофрукты обсыхать.
- 4
Смешивать мороженое, сердцевину ванильной палочки и корицу до однородной массы. (около минуты)
- 5
Вмешать в полученную массу сухофрукты, фисташки и бренди (или коньяк).
- 6
Переложите в подходящую форму, покрытую марлей или фольгой.
- 7
Сверху накройте бумагой для запекания и поставьте на 4 часа (а еще лучше на ночь) в морозилку.
- 8
Перед подачей украсьте свежими ягодами и сахарной пудрой.










