Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Рождественское мороженое по чешскому рецепту

Автор: Polina Mushchinina
Готовить:4 часа
10 порций
Polina Mushchinina

Автор рецептаPolina Mushchinina

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность558 ккал
Белки10.2 г
Жиры28.3 г
Углеводы63 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций
Сахар110 г
Вода250 мл
Сухофрукты200 г
Ванильное мороженое 2 кг
Ванильный стручок1 штука
Молотая корица1 чайная ложка
Несоленые фисташки85 г
Бренди60 мл
Свежие ягодыпо вкусу
Сахарная пудрапо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:4 часа
  1. 1

    Варим сироп из сахара и воды.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
  2. 2

    Сухофрукты (можно использовать разные, по вашему вкусу, например, папайю, изюм, малину и т.д.) положить в миску и залить полученным сиропом. Оставить на 10 минут.

  3. 3

    Слить сироп и оставить сухофрукты обсыхать.

  4. 4

    Смешивать мороженое, сердцевину ванильной палочки и корицу до однородной массы. (около минуты)

  5. 5

    Вмешать в полученную массу сухофрукты, фисташки и бренди (или коньяк).

  6. 6

    Переложите в подходящую форму, покрытую марлей или фольгой.

  7. 7

    Сверху накройте бумагой для запекания и поставьте на 4 часа (а еще лучше на ночь) в морозилку.

  8. 8

    Перед подачей украсьте свежими ягодами и сахарной пудрой.

0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Имбирное мороженое
Имбирное мороженоеЮлия Вержбицкая
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Черничный шербет
Черничный шербетМарина Шутихина
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Банановое мороженое с ликером
Банановое мороженое с ликеромЮлия Вержбицкая
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Замороженное кофейное суфле
Замороженное кофейное суфлеВасилий Остряков
Готовить:40 минут
6 порций
Фотография рецепта Банановое мороженое с кремом сабайон
Банановое мороженое с кремом сабайонСтряпуха
Готовить:30 минут
4 порции
Фотография рецепта Арахисовое мороженое
Арахисовое мороженоеOrange_green
Готовить:10 минут
2 порции
Фотография рецепта Пломбир
ПломбирАлексей Зимин
Готовить:1 час 20 минут
5 порций
Фотография рецепта Мороженое сливочное
Мороженое сливочноеАлёна Красильникова
Готовить:9 часов
4 порции
Фотография рецепта Творожное мороженое
Творожное мороженоеАня Полякова
Готовить:2 часа
8 порций