Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность278 ккал
Белки1.8 г
Жиры11.4 г
Углеводы42 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
6 порций
| Сахар | ¾ стаканов |
| Молоко | ¼ стаканов |
| Сливки | ¼ стаканов |
| Темный шоколад | 115 г |
| Кукурузный сироп | 2 столовые ложки |
| Сливочное масло | 1 столовая ложка |
| Соль | щепотка |
| Фрамбуаз | 2 столовые ложки |
| Ванильное мороженое | по вкусу |
| Малина | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:10 минут
- 1
Смешайте сахар, молоко, сливки, измельченный шоколад, кукурузный сироп, сливочное масло и соль в небольшой кастрюле и поставьте на маленький огонь. Перемешивайте, пока сахар и шоколад не растворятся и масса не станет однородной, примерно 4 минуты. Снимите с огня и добавьте фрамбуаз.
Шпаргалка
Как приготовить шоколадный соус - 2
Налейте по 1 ложке соуса в каждую креманку или бокал, сверху положите по 2 шарика мороженого и полейте 3 столовыми ложками соуса. Посыпьте малиной и немедленно подавайте.
Инструменты
Ложка для мороженого
