Энергетическая ценность на порцию

Калорийность78.6 ккал

Белки3.5 г

Жиры5.1 г

Углеводы4.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Готовить:1 час

1
В разогретом стакане молока развести дрожи и половину столовой ложки сахара. Яйца взбить с 1,5 столовой ложки сахара.
Шпаргалка
Как подготовить дрожжи
2
Постепенно добавлять муку и молоко с дрожжами. Замешиваем тесто и отставляем в миску. Тесто должно подняться 3 раза.
3
Смешиваем сметану, сливочный сыр, 2 ч.л. муки и 2 ч.л. сахара, до однородной массы. Разделяем тесто на небольшие шарики.
4
Кладем на противень и приминаем пальцами. В центр кладем начинку. Ставим в разогретую до 170 градусов духовку и выпекаем до золотой корочки около 20-30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки