Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность294 ккал
Белки2.4 г
Жиры2.2 г
Углеводы59.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Мякоть папайи | 8 стаканов |
| Вода | ½ стаканов |
| Сахар | ½ стаканов |
| Кокосовое молоко | ¼ стаканов |
| Сок лайма | 2 столовые ложки |
| Тертая цедра лайма | 1 чайная ложка |
| Соль | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Выложите нарезанную кубиком папайю на противень и отправьте в морозилку на ночь.
Инструменты
Нож шефский - 2
В сотейнике смешайте сахар и воду. Доведите до кипения и варите, помешивая, 5 минут. Снимите с огня и охладите. В это время достаньте папайю из морозилки и дайте полежать 15 минут.
Шпаргалка
Таймеры варочных поверхностей - 3
Переложите папайю в блендер и добавьте сироп, кокосовое молоко, сок лайма, цедру и соль. Взбейте до однородной массы.
Инструменты
Блендер - 4
Переложите в мороженицу или контейнер и заморозьте, периодически перемешивая. Так же можете подавать сразу, не замораживая.
Инструменты
Мороженица
