Автор рецептаЕлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность418.6 ккал
Белки9.6 г
Жиры25.1 г
Углеводы35 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Горький шоколад | 100 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 3 столовые ложки |
| Какао-порошок | 2 столовые ложки |
| Коньяк | 1 столовая ложка |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Сливочное масло | 50 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:25 минут
- 1
Шоколад поломать на кусочки и вместе с маслом растворить на водяной бане. Добавить коньяк, перемешать, дать остыть. Сахар и яйца слегка взбить, добавить муку, какао-порошок, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Соединить яичную и шоколадные массы, перемешать. Форму смазать маслом, вылить тесто на 1/3 формы и выпекать 7-10 мин или 10-20, в зависимости от размера формы.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 3
Подавать горячим, можно украсить мороженым и мятой.
