Автор рецептаОля Василенко
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Орехи | 2 стакана |
| Какао | 1 ½ стаканов |
| Кокосовая стружка | 2 стакана |
| Кокосовое масло | 0.6 стаканов |
| Семена льна | 2 столовые ложки |
| Финики без косточек | 2 стакана |
| Мята | 1 пучок |
| Фрукты | 400 г |
Инструкция приготовления
- 1
Финики вымочить в теплой воде в течение 15 минут.
- 2
Тем временем орехи (любые на ваш вкус), 1 стакан какао, жидкоe кокосовоe (или другое растительное) масло, 1,5 стакана кокосовой стружки, льняные семечки (или кунжут, но можно и без) перемешать и измельчить в комбайне до состояния однородной массы.
Инструменты
Блендер - 3
Добавить финики и снова все измельчить до состояния однородной густой массы. Сформировать из получившегося теста шар.
- 4
Большую плоскую тарелку присыпать оставшейся кокосовой стружкой, положить в центр тарелки получившийся шар, приплюснуть его и постепенно сформировать ладонями круглый корж высотой 2 см.
- 5
Присыпать его оставшимся какао, украсить фруктами и ягодами (чем больше и плотнее, тем лучше), мятой.
- 6
Поставить торт на пару часов в холодильник.
