История рецепта

Всеми любимые с детства кексы, а шоколадные — вдвойне. Поэтому перед вами вкуснейшее муале) Придуманная начинка делает простой рецепт очень изысканным.

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность359.1 ккал

Белки5.7 г

Жиры23.4 г

Углеводы30.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Темный шоколад	100 г
Сливочное масло	50 г
Сахар	40 г
Куриное яйцо	1 штука
Яичный желток	2 штуки
Пшеничная мука	30 г
Соль	на кончике ножа
Малина	80 г
Имбирь	30 г

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
Шоколад с маслом растопить на водяной бане, тщательно перемешивая.
Шпаргалка
Как приготовить шоколадный соус
2
Взбить в пену яйцо с желтками и с сахаром.
3
Смешать получившуюся пену с шоколадом и добавить муку и соль.
4
Мелко натертый имбирь смешать с раздавленной малиной — начинка для муале.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь
5
В формочки, смазанные маслом, выложить готовое тесто с начинкой.
6
Поместить в разогретую до 200 градусов духовку и выпекать 7–10 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
7
Подать, украсив малиной.