Автор рецептаКсюша
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Сливочное масло | 150 г |
| Пшеничная мука | 400 г |
| Сахар | 200 г |
| Разрыхлитель | 1 чайная ложка |
| Ванильный сахар | 1 чайная ложка |
| Куриное яйцо | 1 штука |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Молотая корица | по вкусу |
| Миндаль | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Шоколадное масло комнатной температуры взбить с сахаром и ванильным сахаром минут 5.
Инструменты
Миксер - 2
Добавить яйцо, перемешать.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Соль, разрыхлитель, корицу и муку смешать, добавлять понемногу, замешивая тесто.
- 4
Оно должно получиться твердым и не липким, но не переборщите с мукой, иначе печенье будет трудно сформировать. Если муки положить мало, то печенье может сильно расползтись в духовке.
- 5
Убрать в холодильник на полчаса.
- 6
Доставать по небольшому кусочку теста, рукой на столе скатать в «колбасу». Это — основа для пальца. Придать форму пальца.
- 7
Шоколад растопить, добавить немного воды и смазать место для ногтя и конец пальца.
- 8
На каждый палец положить миндаль и придавить.
- 9
Печенье выпекать минут 20 при 180 градусах.
Инструменты
Термометр для духовки
