Автор рецептаDaria Gornovykh
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность702.3 ккал
Белки16 г
Жиры41.6 г
Углеводы66.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Кукурузный крахмал | 50 г |
| Какао-порошок | 1 столовая ложка |
| Сахар | 30 г |
| Соль | щепотка |
| Молоко | 500 мл |
| Подсолнечное масло | 2 столовые ложки |
| Сливки 30%-ные | 100 г |
| Черный шоколад 70%-ный | 100 г |
| Сливочное масло | 25 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Просеять муку, добавить кукурузный крахмал, какао-порошок, сахар и щепотку соли, все перемешать венчиком. Разбить туда яйца, перемешать их с мукой. Влить молоко и подсолнечное масло, снова аккуратно перемешать. Поместить тесто в холодильник на 30–40 минут.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Для шоколадной начинки: на плиту поставить сливки, когда они закипят, снять их с огня и добавить темный шоколад и сливочное масло.
- 3
На плиту поставить сковороду, дать ей хорошо прогреться. Влить немного теста, распределить по сковороде. Выпекать примерно полторы-две минуты.
Инструменты
Блинница - 4
Выложить блин на тарелку, нанести немного шоколада и завернуть в рулетик.
