Автор рецептаСергей Данилов
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность815.8 ккал
Белки9.6 г
Жиры34.1 г
Углеводы117.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Антоновские яблоки | 5 штук |
| Бездрожжевое слоеное тесто | 500 г |
| Сливы | 500 г |
| Коричневый сахар | 2 столовые ложки |
| Корица | по вкусу |
| Сахарная пудра | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Яблоки порезать на дольки, положить вместе со сливой в кастрюлю, добавить 2 столовые ложки коричневого сахара, корицы по вкусу и тушить без воды на умеренном огне 5–7 минут — только чтобы они не разварились. Дать начинке остыть.
- 2
Тесто разморозить, раскатать, распределить по противню.
- 3
Положить начинку на тесто, завернуть в рулет.
- 4
Поставить в разогретую духовку, выпекать 20–30 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Готовый штрудель присыпать сахарной пудрой с ванилином.
