Автор рецептаКатерина Чугунова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Творог | 450 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Сахар | 4 столовые ложки |
| Соль | ¼ чайных ложек |
| Ванильный экстракт | ½ чайных ложек |
| Пшеничная мука | 140 г |
| Разрыхлитель | ½ чайных ложек |
| Шоколад | 10 штук |
| Растительное масло | 1 столовая ложка |
Инструкция приготовления
- 1
В средней миске смешайте муку с разрыхлителем и солью. Творог смешайте с яйцами, сахаром и ванилью и взбейте в комбайне до однородной массы. Добавьте сухую смесь и перемешайте. Масса будет слегка липучей.
Инструменты
Сеялка для муки - 2
Нагрейте 2 столовых ложки сливочного или растительного масла на сковороде. В тарелку выложите полстакана муки. Ложкой отмерьте порцию теста, на середину выложите квадратик шоколада. В таком состоянии тесто положите в тесто, сверху присыпьте также мукой.
- 3
Слепите сырник. Повторите с остальным тестом и шоколадом. Обжарьте с обеих сторон до золотисто-коричневой корочки на низко-среднем огне.
- 4
Присыпьте сырники сахарной пудрой и подавайте с фруктами, джемом или сметаной.
