Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Сливы с шоколадом

Автор: Алексей Зимин
Готовить:15 минут
4 порции
Алексей Зимин

Автор рецептаАлексей Зимин

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность537.8 ккал
Белки6.8 г
Жиры38.2 г
Углеводы42.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Сливочное масло30 г
Сливы400 г
Коричневый сахар2 столовые ложки
Темный шоколад170 г
Бразильские орехи15 штук
Сливовый соус4 столовые ложки
Портвейнпо вкусу
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:15 минут
  1. 1

    Растопить сливочное масло в небольшой кастрюльке на среднем огне. Выложить сливы и тушить 2–3 минуты, пока они не размягчатся. Добавить сахар и готовить до начала карамелизации. Снять с огня.

  2. 2

    Растопить шоколад на водяной бане, не давая форме касаться кипящей воды.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
  3. 3

    К сливам влить сливовый соус с портвейном. Выложить массу в четыре сервировочные креманки, сверху украсить орехами и охладить до подачи.

    Изображение

    Инструменты

    Барный набор
1 комментарий
Надежда Максютина
25.08.2015 в 10:45
А шоколад то, куда девать?????

Похожие рецепты

Фотография рецепта Фондан с горьким шоколадом
Фондан с горьким шоколадомГалина Ильина
Готовить:1 час 20 минут
6 порций
Фотография рецепта Гранатовая панна-котта
Гранатовая панна-коттаАлексей Зимин
Готовить:20 минут
8 порций
Фотография рецепта Яблоки в красном вине
Яблоки в красном винеАлексей Зимин
Готовить:1 час 20 минут
8 порций
Фотография рецепта Грушевый тарт
Грушевый тартАлексей Зимин
Готовить:1 час 30 минут
8 порций
Фотография рецепта Грушевый крамбл
Грушевый крамблАлексей Зимин
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Шоколадный женуаз
Шоколадный женуазСаша Давыденко
Готовить:25 минут
4 порции
Фотография рецепта Сицилийские канноли с вишней
Сицилийские канноли с вишнейKatrina
Готовить:1 час
4 порции
Фотография рецепта Клубника с мятным йогуртом
Клубника с мятным йогуртомОльга Худина
Готовить:5 минут
4 порции