Энергетическая ценность на порцию

Калорийность485.7 ккал

Белки16.4 г

Жиры36 г

Углеводы24.2 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

2 порции

Готовить:2 часа

1
Сливки, молоко, сахар, ванильный сахар смешать и поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, так чтобы весь сахар растворился.
2
Желатин разбавить холодной водой, дать набухнуть пару минут.
3
Сливки снять с огня и постепенно добавить желатин, размешивая до полного растворения.
4
Процедить через сито, разлить по формочкам и поставить в холодильник минимум на 2 часа до полного застывания.
Инструменты
Сито шинуа
5
При желании можно полить любым сладким соусом или вареньем.