Автор рецептаКатенька Полетаева
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность485.7 ккал
Белки16.4 г
Жиры36 г
Углеводы24.2 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
2 порции
| Сливки 35%-ные | 200 мл |
| Молоко | 50 мл |
| Сахар | 2 столовые ложки |
| Ванильный сахар | 1 чайная ложка |
| Желатин | 3 столовые ложки |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Сливки, молоко, сахар, ванильный сахар смешать и поставить на огонь. Помешивая, довести до кипения, так чтобы весь сахар растворился.
- 2
Желатин разбавить холодной водой, дать набухнуть пару минут.
- 3
Сливки снять с огня и постепенно добавить желатин, размешивая до полного растворения.
- 4
Процедить через сито, разлить по формочкам и поставить в холодильник минимум на 2 часа до полного застывания.

Инструменты
Сито шинуа - 5
При желании можно полить любым сладким соусом или вареньем.










