Энергетическая ценность на порцию

Калорийность118.8 ккал

Белки1.3 г

Жиры7.5 г

Углеводы11.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Сметана	1 банка
Сахар	2 ½ столовые ложки

Инструкция приготовления

Готовить:30 минут

1
В кастрюлю влить сметану, всыпать сахарный песок, поставить кастрюлю на лед или в холодную воду и взбивать сметану с сахаром до образования густой пены.
2
Готовность сметаны определяется увеличением ее объема в 2–2,5 раза.

Совет по рецепту

Для вкуса в сметану можно добавить ванилин. Взбитую сметану тут же подавать к столу. К взбитой сметане можно подать заварные булочки или свежие ягоды.