Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность900.4 ккал
Белки21 г
Жиры46.5 г
Углеводы119.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сметана | 500 г |
| Желатин | 30 г |
| Шоколад | 200 г |
| Сахарная пудра | 150 г |
| Крекеры | 300 г |
| Фрукты | по вкусу |
| Желе | по вкусу |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Замочить желатин в небольшом количестве холодной воды, дать разбухнуть. Смешать сметану и сахарную пудру. Растопить желатин на водяной бане и ввести в сметану, быстро помешивая.
- 2
Крекер поломать. Добавить к сметане, перемешать.
- 3
Разъемную форму застелить пищевой пленкой. Натереть шоколад. Выложить сметану в три слоя, пересыпая шоколадом. Поставить в холодильник на час-два.
- 4
Украсить фруктами, полить желе для тортов (или обычным, разведенным в меньшем количестве воды, для лучшего застывания). Поставить в холодильник до полного застывания (лучше на ночь).
