Энергетическая ценность на порцию

Калорийность324.2 ккал

Белки3.4 г

Жиры22 г

Углеводы27.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

6 порций

Сметана	375 г
Белый шоколад	250 г

Готовить:30 минут

1
В небольшой кастрюле сильно нагреть сметану.
2
210 грамм шоколада растопить на водяной бане или в микроволновой печи.
Инструменты
Посуда для СВЧ-печей
3
Влить горячую сметану в посуду с растопленным шоколадом и хорошо перемешать.
4
Готовый крем разлить по порционным формам и поставить в холодильник минимум на 4 часа. Перед подачей на стол подержать крем в морозильнике 30 минут.
5
Оставшийся шоколад натереть на крупной терке и перед подачей на стол посыпать сметанный крем этой стружкой. Можно украсить и черным шоколадом для контраста (по желанию).