Автор рецептаЕкатерина Кисельникова
История рецепта
Очень нежный, приятный, лёгкий и быстрый в приготовлении десерт. Делала его уже трижды. Использовала клубничное, апельсиновое и вишнёвое желе. Всегда получалось хорошо! Но с апельсиновым вкус не очень яркий, еле уловимый. Украшаю ягодами и фруктами соответствующими вкусу желе. Получается 6 стаканов-тюльпанов, как на фото.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Желе | 100 г |
| Вода | 400 мл |
| Сметана 15%-ная | 400 г |
| Сахарная пудра | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Желе залить горячей водой, хорошо размешать и немного остудить. Иногда требуется подогреть желе на плите. Всё зависит от фирмы производителя. Следуйте инструкции на упаковке.
- 2
Немного взбить миксером тёплую желатиновую смесь, затем добавить сметану и сахарную пудру. Взбить снова на высокой скорости до множества пузырьков.
Инструменты
Миксер - 3
Разлить смесь из желе и сметаны по креманкам и поставить в холодильник до полного застывания. Украсить десерт по желанию.
