Автор рецептаМатильда Огурцова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность556.2 ккал
Белки1.3 г
Жиры0.5 г
Углеводы134 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Смородина | 500 г |
| Вода | 1 стакан |
| Лимонный сок | 2 чайные ложки |
| Ванильный стручок | 1 штука |
| Сахар | 500 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Промой смородину, удали веточки.
- 2
Положи ягоды в кастрюлю, немного разомкни толкушкой и залей водой.
- 3
Доведи до кипения, уменьши огонь и готовь, помешивая, 20 минут.
Инструменты
Сотейник - 4
Порциями всыпь сахар, добавь лимонный сок. Разрежь стручок ванили, выскреби семена и высыпь их в кастрюлю.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 5
Вари, пока джем не загустеет.
- 6
Разложи по стерильным банкам.
