Автор рецептаV_unison V_unison
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность383.5 ккал
Белки2.4 г
Жиры1 г
Углеводы96.7 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Тыква | 500 г |
| Айва | 500 г |
| Сахар | 1 ½ стаканов |
| Черные семена кардамона | щепотка |
| Семена черного тмина | щепотка |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:30 минут
- 1
Промыть айву и нарезать поперек тонкими дольками. Тыкву очистить от кожуры и семян, промыть и нарезать также дольками.
- 2
Тыкву и айву сложить в кастрюлю, засыпать сахаром и оставить до образования сиропа (можно на ночь).
- 3
Довести до кипения на большом огне. Добавить семена кардамона и калонджи (черный тмин) и варить на маленьком огне полчаса, помешивая.
- 4
Разлить в стерилизованную стеклянную посуду и закрыть плотно крышкой. Хранить в прохладном месте.
