
Абрикосовое варенье с лимонной цедрой
порций: 12ГОТОВИТЬ:
2 часа
2 часа
10

Коллаж нежных моментов Milka. Делитесь нежными моментами уходящего года и выигрывайте призы за покупки Milka в Самокате
Реклама
О рекламодателе
ООО Умный Ритейл, ОГРН 1177847261602, г. Москва
ERID: 2Ranymg7K5t
Акция с 03.12.2025 по 15.03.2026
Информация об организаторе акции, о правилах ее проведения, количестве призов, сроках, месте и порядке их получения: https://terms.samokat.ru/promo/Promotion_rules_Milka.pdf
Автор рецепта
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
1167
4
0
294
ккал
грамм
грамм
грамм
* Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
порции
12
Абрикосы
5 кгСахар
3 кгЛимонный сок
50 млЛимонная цедра
15 гИнструкция приготовления
2 часа
Распечатать

1Подготовить необходимые ингредиенты. Абрикосы лучше взять спелые и сладкие.

2Абрикосы хорошо вымыть под проточной водой.

3Удалить косточки.

4Выложить абрикосы в емкость, в которой будете варить варенье. Добавить лимонный сок, чтобы варенье в процессе варки не стало слишком темным, добавить 50 мл воды.

5Поставить абрикосы на огонь и варить примерно 30–40 минут на слабом огне, пока они не станут мягкими.

6Готовые абрикосы половником протереть через дуршлаг.

7Перетертое пюре поставить на огонь, довести до кипения и кипятить примерно 10 минут, периодически помешивая.

8Банки объемом 0,5 литра (примерно 7 штук) хорошо вымыть и простерилизовать удобным способом.

9В абрикосовое пюре добавить цедру лимона, всыпать сахар из расчета на 1 литр пюре 1 килограмм сахара. Сахар хорошо размешать, довести до кипения и кипятить, постоянно помешивая, примерно 15–20 минут.

10В стерилизованные банки выложить варенье и закрыть или закрутить крышками. Банки перевернуть до полного остывания. Хранить в прохладном месте.
популярные запросы:
Комментарии
Читайте также:
Похожие рецепты







