Автор рецептаVegann
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Манго | 1 штука |
| Бананы | 1 штука |
| Вода | 1 стакан |
| Агар-агар | 1 чайная ложка |
Инструкция приготовления
- 1
Манго очистить, освободить от косточки, смолоть в блендере с добавлением четверти стакана воды до нежной кремовой консистенции. Если же вы хотите, чтобы в готовом десерте чувствовалась текстура фрукта, остановитесь на этапе некрупных кусочков. Выложить полученное пюре в глубокую миску.
Инструменты
Блендер - 2
Банан очистить от кожуры и смолоть в блендере отдельно в крем. Добавить к манго, перемешать.
- 3
Агар размешать в оставшейся воде, на небольшом огне довести до кипения, постоянно помешивая, пока все крупинки не растворятся. Снять с огня и быстро влить во фруктовое пюре, постоянно тщательно размешивая.
- 4
Выложить приготовленную смесь в формочки любого размера и формы и поставить в холодильник до подачи к столу.
- 5
Перед подачей украсить кусочками манго.
