Энергетическая ценность на порцию

Калорийность360 ккал

Белки3.2 г

Жиры1.5 г

Углеводы85.6 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:32 минуты

1
В стеклянной посуде размешать лимонный сок, 7 столовых ложек сахара и 5 столовых ложек воды, пока сахар не растает. Поставить в морозильную камеру приблизительно на 2 часа. Каждые 20–30 минут перемешивать смесь вилкой, счищая по краям и не давая образовываться комочкам.
Шпаргалка
Как подготовить цитрусовые
2
В блендере измельчить очищенную и нарезанную кубиками дыню с 3 столовыми ложками сахара. Попробовать на сладость и, по необходимости, добавить еще сахар. Выложить в емкость и поставить в морозилку. Каждые 20–30 минут перемешивать смесь вилкой, счищая по краям и не давая образовываться комочкам.
Инструменты
Блендер
3
Перед подачей на стол, охладить сервировочную емкость, в центр выложить столовую ложку граниты, а в центр положить шарик сорбе. Украсить веточкой эстрагона или мяты.