Автор рецептаОльга Худина
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность412.7 ккал
Белки14.2 г
Жиры22.4 г
Углеводы38.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Сливочное масло | 2 столовые ложки |
| Мед | 3 столовые ложки |
| Куриное яйцо | 4 штуки |
| Сахар | 3 столовые ложки |
| Сыр рикотта | ½ стаканов |
| Молоко | 1 стакан |
| Апельсиновый сок | ¼ стаканов |
| Белый хлеб | 4 куска |
| Замороженные ягоды | 300 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:4 часа
- 1
Растопите сливочное масло в небольшом сотейнике на слабом огне. Снимите с огня и вмешайте мед.
Инструменты
Сотейник - 2
Тем временем, в миске смешайте яйца, рикотту и сахар. Взбейте вилкой и добавьте молоко, апельсиновый сок и разломанный на кусочки белый хлеб. Аккуратно вмешайте размороженные ягоды. Добавьте медовую массу.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Выложите смесь в форму, закройте пленкой и отправьте в холодильник на 2-12 часов.
Инструменты
Силиконовые формы для выпечки - 4
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Запекайте страту примерно 30 минут до румяной корочки. Охладите 5 минут и подавайте.
