Энергетическая ценность на порцию

Калорийность347.6 ккал

Белки4.7 г

Жиры17.5 г

Углеводы43.1 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

10 порций

Готовить:1 час 20 минут

1
Замесить тесто из масла, 50 г сахара, муки, 1 яйца, воды и соли. Раньше я сначала перетирала масло с сахаром, затем добавляла муку с яйцом и замешивала. Но в этот раз сделала все быстро в блендере и получилось отлично.
Инструменты
Сеялка для муки
2
Распределяем тесто по форме с бортиками. Проткнуть в нескольких местах тесто вилкой и застелить бумагой для выпечки,сверху насыпаем бобовые и выпекаем при 200 градусах 15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
3
Жимолость измельчить в блендере, добавить 2 яйца, сливки, 200 г сахара и размешать до однородности
4
Вылить смесь на тесто и выпекать при 160 градусах 40 минут.
5
Остудить в холодильнике минимум час.