Автор рецептаАнна Горчакова
История рецепта
Идеальное блюдо для лета. Во-первых, летом самые лучшие помидоры. Во-вторых, времени и возни пирог требует минимум.
Этим летом на даче я часто принимала гостей. Так вот, этот пирог часто служил нам закуской. Отлично подходит для того, чтобы скрасить тягостное ожидание шашлыков или плова. И усилий хозяйки уходит немного.
Кроме того, он прекрасен в качесве завтрака.
Совет: если будете готовить для компании больше 4-х человек, пеките два пирога. Одного не хватит - это блюдо нравится всем, а остановиться на одном куске нереально.
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Помидоры | 6 штук |
| Бездрожжевое слоеное тесто | 400 г |
| Чеснок | 2 зубчика |
| Песто | 3 столовые ложки |
| Соль | по вкусу |
| Молотый черный перец | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Помидоры нарезать кружочками.
Шпаргалка
Как подготовить помидоры - 2
Чеснок очистить и мелко нарезать.
Шпаргалка
Как подготовить чеснок - 3
Раскатать тесто по размеру противня.
- 4
Смазать тесто тонким слоем соуса песто. Разложить помидоры, посыпать чесноком, посолить и поперчить. Завернуть края.
- 5
Выпекать в духовке, разогретой до 180 градусов, в течение 35 минут.
Инструменты
Термометр для духовки
