Автор рецептаЕкатерина Маслова
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность418.6 ккал
Белки14.4 г
Жиры26.4 г
Углеводы34.1 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Печенье «Юбилейное» | 300 г |
| Сливочное масло | 150 г |
| Творог | 300 г |
| Тыква | 400 г |
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Сахар | по вкусу |
| Крахмал | 3 столовые ложки |
| Желатин | 1 столовая ложка |
| Ванилин | на кончике ножа |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Печенье взбить в блендере, добавить размягченное сливочное мало, перемешать, выложить массу в форму, и чтобы получился высокий бортик. Поставить форму на 1 час в холодильник.
Инструменты
Блендер - 2
Тыкву нарезать на кусочки, отварить, добавить творог, сахар (я добавила половину стакана, но если вы любите послаще, добавьте целый стакан), яйца, крахмал, желатин. Все взбить блендером. Выложить в форму с коржом. Поставить в разогретую духовку и запекать 1 час при 160 градусах. Основа станет коричневой и рассыпчатой, начинка— оранжевой.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 3
Охладить при комнатной температуре 2–3 часа, а потом отправить в холодильнике 5–6 часов (лучше поставить в холодильник на ночь).
