Автор рецептаНика
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Куриное яйцо | 3 штуки |
| Пшеничная мука | 2 ½ стакана |
| Пекарский порошок | 1 чайная ложка |
| Соль | ½ чайных ложек |
| Корица | ½ чайных ложек |
| Имбирь | ¼ чайных ложек |
| Мускатный орех | ¼ чайных ложек |
| Сахар | ½ стаканов |
| Сливочное масло | 120 г |
| Цедра апельсина | 1 чайная ложка |
| Обезжиренный творог | 360 г |
| Тыквенное пюре | 450 г |
| Консервированные мандарины | 2 банки |
| Ванильный экстракт | ½ чайных ложек |
| Зерна граната | 80 г |
| Молоко | 70 мл |
| Сахарная пудра | 120 г |
Инструкция приготовления
- 1
Духовку нагреть до 180 градусов.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Яйца взбить с сахаром и добавить сливочное масло. Добавить тыквенное пюре и смешать до однородной массы.
- 3
Муку смешать с пекарским порошком, корицей, имбирем, мускатным орехом, солью. Добавить молоко и яично-маслянную смесь.
Шпаргалка
Как подготовить имбирь - 4
Форму для торта смазать маслом и вылить в нее тесто. Выпекать около 30 минут до тех пор, пока деревянная шпажка ,погруженная в центр пирога, не будет чистой и сухой.
- 5
Остудить бисквит в форме около 10 минут. Затем вынуть из формы и охладить на решетке.
- 6
Творог взбить с сахарной пудрой и натертой цедрой апельсина до пышности.
- 7
Остывший бисквит нарезать на 2 коржа вдоль по горизонтали. На нижний корж выложить слой творожного крема и равномерно распределить его по поверхности. Сверху накрыть вторым коржом и поверх него равномерно распределить оставшийся крем.
- 8
Торт украсить мандаринами, распределив их в виде кольца по всей окружности торта. Центр кольца украсить зернами граната.
