Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Торт «Панчо» без духовки

Автор: Еда
Готовить:1 час
8 порций
Еда

Автор рецептаЕда

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность727.2 ккал
Белки10.8 г
Жиры44.4 г
Углеводы71.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

8 порций
Растительное масло100 мл
Молоко230 мл
Пшеничная мука200 г
Куриное яйцо3 штуки
Какао-порошок50 г
Сода½ столовых ложек
Уксус½ столовых ложек
Сахар150 г
Сметана 20%-ная750 г
Сливки 33%-ные200 мл
Сахарная пудра150 г
Ванильный сахар10 г
Консервированный ананас1 банка
Сольщепотка

Инструкция приготовления

Готовить:1 час
  1. Фото шага рецепта Торт «Панчо» без духовки 152089 шаг 1
    1

    Приготовить тесто, смешав яйца с растительным маслом, молоком, сахаром и мукой.

  2. Фото шага рецепта Торт «Панчо» без духовки 152089 шаг 2
    2

    Добавить соду, уксус, какао и щепотку соли. Хорошенько перемешать венчиком или миксером.

    Изображение

    Инструменты

    Миксер
  3. Фото шага рецепта Торт «Панчо» без духовки 152089 шаг 3
    3

    Разлить получившуюся массу в три стакана (так удобнее делить ее на коржи).

  4. Фото шага рецепта Торт «Панчо» без духовки 152089 шаг 4
    4

    Вылить первый стакан с тестом на разогретую сковороду с бортиком и жарить под крышкой 8 минут, не переворачивая (диаметр сковороды должен быть равен или больше диаметра миски с круглым дном, в которой будет собираться торт). Также приготовить еще 2 коржа. Коржи остудить.

  5. Фото шага рецепта Торт «Панчо» без духовки 152089 шаг 5
    5

    Сливки взбить в пышную массу вместе с сахарной пудрой и ванильным сахаром.

  6. Фото шага рецепта Торт «Панчо» без духовки 152089 шаг 6
    6

    Смешать сливки со сметаной и убрать в холодильник.

  7. Фото шага рецепта Торт «Панчо» без духовки 152089 шаг 7
    7

    Два коржа нарезать крупными кубиками (в 2–3 см).

    Изображение

    Инструменты

    Нож шефский
  8. Фото шага рецепта Торт «Панчо» без духовки 152089 шаг 8
    8

    Третий корж пропитать соком от консервированного ананаса.

  9. Фото шага рецепта Торт «Панчо» без духовки 152089 шаг 9
    9

    Ананас нарезать кусочками в 1,5 см.

  10. Фото шага рецепта Торт «Панчо» без духовки 152089 шаг 10
    10

    Выложить в круглую миску кусочки ананаса, перемежая нарезанными коржами, предварительно окунув кусочки коржей в крем (это удобно делать щипцами, палочками для суши или руками в перчатках).

  11. Фото шага рецепта Торт «Панчо» без духовки 152089 шаг 11
    11

    Разровнять поверхность торта и сверху выложить третий корж, аккуратно прижав его к поверхности.

  12. Фото шага рецепта Торт «Панчо» без духовки 152089 шаг 12
    12

    Миску перевернуть на большую тарелку и оставить в холодильнике на ночь.

  13. Фото шага рецепта Торт «Панчо» без духовки 152089 шаг 13
    13

    Достать торт, обмазать его по всему куполу оставшимся кремом.

  14. Фото шага рецепта Торт «Панчо» без духовки 152089 шаг 14
    14

    Растопить шоколад, вылить в кондитерский корнет и нанести на торт тонкую сеточку из шоколада.

    Изображение

    Инструменты

    Сотейник
0 комментариев

Похожие рецепты

Фотография рецепта Блинный торт с клубникой
Блинный торт с клубникойElementaree
Готовить:2 часа
4 порции
Фотография рецепта Торт «Птичье молоко крем-брюле»
Торт «Птичье молоко крем-брюле»Еда
Готовить:1 час 40 минут
6 порций
Фотография рецепта Морковный торт с кремовой шапкой и свежими ягодами
Морковный торт с кремовой шапкой и свежими ягодамиЕда
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Морковный пирог с бататом
Морковный пирог с бататомЕда
Готовить:1 час 10 минут
6 порций
Фотография рецепта Торт с грецкими орехами и кокосовой стружкой
Торт с грецкими орехами и кокосовой стружкойЕда
Готовить:3 часа
10 порций
Фотография рецепта Сливовый торт
Сливовый тортСамарянка
Готовить:50 минут
4 порции
Фотография рецепта Тарт с черемшой, беконом и рикоттой
Тарт с черемшой, беконом и рикоттойОльга Худина
Готовить:20 минут
4 порции
Фотография рецепта Орехово-медовый торт
Орехово-медовый тортНаталья Бочкарёва
Готовить:20 минут
8 порций
Фотография рецепта Торт с вишней и кремом из сыра маскарпоне
Торт с вишней и кремом из сыра маскарпонеВиолетта Т
Готовить:1 час
8 порций
Фотография рецепта Торт «Три крема» (Tarte «Trois crèmes»)
Торт «Три крема» (Tarte «Trois crèmes»)Anita Grinblat
Готовить:35 минут
8 порций