Автор рецептаАлена
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность772.1 ккал
Белки15.4 г
Жиры41.2 г
Углеводы90.4 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Печенье | 250 г |
| Сливочное масло | 100 г |
| Сгущенное молоко | 1 банка |
| Киви | 1 штука |
| Яичный белок | 4 штуки |
| Шоколад | 100 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час
- 1
Печенье перемолоть в крошку, смешать со сливочным маслом, все это утрамбовать в форму, сделать бортики около 2–3 см, поставить в духовку, разогретую до 180 градусов, выпекать 10–15 минут.
Инструменты
Термометр для духовки - 2
Белки взбить до пиков, смешать со сгущенкой, и все хорошо перемешать. Вылить начинку к печенью и снова поставить в духовку на 25–30 минут, чтобы сгущенка слегка загустела, потом вынуть из духовки и дать постоять еще минут 15, чтобы начинка больше напоминала суфле, затем украсить.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
