Энергетическая ценность на порцию

Калорийность474.8 ккал

Белки9.8 г

Жиры20.9 г

Углеводы60.8 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:40 минут

1
200 мл молока довести до кипения.
2
Оставшееся молоко смешать с крахмалом, ванильным сахаром и желтками. Влить смесь в горячее молоко и варить на маленьком огне при постоянном помешивании, пока смесь не загустеет. Готовый крем не должен быть слишком густым, будьте внимательны.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков
3
Крем остудить.
4
Сливки взбить в пену.
5
Бананы нарезать тонкими кружочками.
6
Кофе смешать с миндальным ликером и пропитать им бисквит.
7
Выложить все слоями в следующем порядке: сначала бисквит + кофе с амаретто, затем ванильный крем, затем бананы и сверху взбитые сливки. Слои повторить.
8
Готовый десерт украсить (по желанию) миндальными лепестками и зернышками кофе.