Автор рецептаТатьяна Задирака
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность307.4 ккал
Белки10.4 г
Жиры9.8 г
Углеводы43.8 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
8 порций
| Рассыпчатый творог | 300 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Пшеничная мука | 150 г |
| Сливочное масло | 70 г |
| Темный изюм | 100 г |
| Разрыхлитель | 2 чайные ложки |
| Сода | на кончике ножа |
| Ванильный экстракт | 2 чайные ложки |
| Сахар | 150 г |
| Сахарная пудра | 10 г |
| Молоко | 50 мл |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:1 час 10 минут
- 1
Смешаем сухие ингредиенты. Муку, разрыхлитель, соду и перемешайте венчиком.
- 2
В отдельной миске смешать мокрые ингредиенты. Яйца, творог, сахар, порезаное кубиками сливочное масло и ванильный экстракт (можно заменить на ванилин).
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 3
Мокрые ингредиенты добавьте в сухие и влейте молоко, перемешайте миксером, добавьте изюм.
Инструменты
Миксер - 4
Вылейте в форму и выпекайте в предварительно разогретой духовке в течении 1 часа при температуре 160 градусов (проверить шпажкой, возможно нужно больше времени, духовки у всех разные).
Инструменты
Термометр для духовки - 5
Готовый кекс присыпьте сахарной пудрой.
