Автор рецептаАленчик )))))
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность274.2 ккал
Белки23.4 г
Жиры6.4 г
Углеводы31 г
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
4 порции
| Молоко | 150 мл |
| Творог 5%-ный | 400 г |
| Вода | 50 мл |
| Желатин | 10 г |
| Сахар | 100 г |
| Яичный белок | 2 штуки |
| Ванильный сахар | 10 г |
Читайте также
Инструкция приготовления
Готовить:2 часа
- 1
Воду с молоком смешать. Замочить в этой смеси желатин.
- 2
Творог взбить с сахаром и ванильным сахаром.
- 3
Молочную смесь нагреть до растворения желатина, продолжая взбивать творог, влить немного остывшую молочно-желатиновую смесь. Отдельно взбить белки со щепоткой соли до устойчивых пиков, аккуратно подмешать к творогу.
Инструменты
Кастрюля для пасты - 4
Разлить по креманкам, убрать в холодильник минимум на 2 часа.
