Включить ингредиенты

Исключить ингредиенты

Метод приготовления

Тип рецепта

Не нашлось рецептов по вашему выбору. Попробуйте изменить ингредиенты, метод или тип рецепта.

Творожно-яблочный пудинг

Автор: Валерия
Готовить:20 минут
4 порции
Валерия

Автор рецептаВалерия

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность318.9 ккал
Белки24.2 г
Жиры5 г
Углеводы43.5 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции
Яблоко4 штуки
Мягкий обезжиренный творог400 г
Молотая корица¼ чайных ложек
Манная крупа4 столовые ложки
Светлый изюм2 столовые ложки
Сахар1 чайная ложка
Фруктовый йогурт½ стаканов
Сольпо вкусу
Куриное яйцо2 штуки
Читайте также

Инструкция приготовления

Готовить:20 минут
  1. 1

    Яблоки очистите от кожицы, мякоть натрите на терке. Творог протрите через сито, смешайте с яблочным пюре, изюмом, добавьте корицу, яйца, манную крупу, сахар, соль и перемешайте.

  2. 2

    Массу выложите в смазанную маслом форму и запекайте 15-20 минут при 200 C. 

  3. 3

    Перед подачей нарежьте пудинг на порции и полейте йогуртом.

5 комментариев
Алла Павлова
14.06.2020 в 16:21
В рецепте не указано главное условие: нужно массу перед выпечкой оставить на столе минут на 20, чтобы манка разбухла и вобрала в себя лишнюю воду. Для корочки нужно смазать сверху сливочным маслом или яйцом. Количество сахара можно увеличить или поливать пудинг медом, можно сгущеннкой.
Татьяна
20.10.2013 в 20:39
Не понравилось. Ни вкус, ни косистенция. Картинка имеет мало общего с рецептом.
Алина Финогенова
04.11.2010 в 20:37
Получилось не очень вкусно =( Готовила как написано в рецепте, за 20 минут даже корочки не появилось, поэтому готовила минут 35. Получилась несладкая творожная запеканка, да ещё и с неприятным привкусом манки.
Екатерина Рокитян
04.09.2010 в 21:43
В общем готовила пудинг, а получилась сырая запеканка. Хотя готовила точно как написано при температуре 200 градусов 20 минут - корочка сверху и сырая внутри. Ситуация не улучшилась и после 20 минут при 180 градусах.
Елена Гнедовская
06.09.2010 в 14:39
Екатерина Рокитян,Творог мог оказаться слишком жидким, особенно если использовался обезжиренный, как указано в рецепте.

Похожие рецепты

Фотография рецепта Пудинг из сладкого лука с пармезаном
Пудинг из сладкого лука с пармезаномОльга Худина
Готовить:30 минут
8 порций
Фотография рецепта Шоколадный пудинг
Шоколадный пудингTefal
Готовить:35 минут
4 порции
Фотография рецепта Пудинг из тапиоки с фисташками и шерри
Пудинг из тапиоки с фисташками и шерриОльга Худина
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Пудинг из тапиоки по-старинному
Пудинг из тапиоки по-старинномуОльга Худина
Готовить:1 час 30 минут
4 порции
Фотография рецепта Бананово-кокосовый пудинг с тапиокой (che chuoi)
Бананово-кокосовый пудинг с тапиокой (che chuoi)Ольга Худина
Готовить:1 час 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Лимонный пудинг со сливками
Лимонный пудинг со сливкамиElpukhova
Готовить:2 часа 15 минут
6 порций
Фотография рецепта Шоколадный пудинг со сливками
Шоколадный пудинг со сливкамиОльга Худина
Готовить:45 минут
4 порции
Фотография рецепта Карамельно-шоколадный слоеный пудинг
Карамельно-шоколадный слоеный пудингОльга Худина
Готовить:3 часа 30 минут
6 порций
Фотография рецепта Теплый вишневый пудинг с ромом
Теплый вишневый пудинг с ромомОльга Худина
Готовить:30 минут
8 порций