Энергетическая ценность на порцию

Калорийность428 ккал

Белки9 г

Жиры12.1 г

Углеводы72.9 г

Калорийность рассчитана для сырых продуктов

Ингредиенты

4 порции

Готовить:1 час 10 минут

1
Очистить кожуру, убрать косточки и раздавить мякоть. Сразу же добавить лимонный сок, чтобы предотвратить процесс окисления.
Инструменты
Нож шефский
2
Соединить вместе муку, соль, разрыхлитель и сахар.
3
Добавить в тесто хурму вместе с предварительно взбитыми яйцами, молоком, цедрой и сливочным маслом. Тщательно перемешать.
4
Поместить получившуюся массу в заранее смазанную маслом форму для запекания.
Инструменты
Силиконовые формочки для выпекания
5
Нагреть духовку до 175 градусов. Запекать в течение 45-55 минут, или до полной готовности пудинга.
Инструменты
Термометр для духовки
6
Подавать теплым со взбитыми сливками или шариком ванильного мороженого.