Автор рецептаIrina Sidorenko
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Обезжиренный творог | 300 г |
| Куриное яйцо | 6 штук |
| Молоко 1%-ное | 1 стакан |
| Овсяные отруби | 6 столовых ложек |
| Мак | 30 г |
| Лимон | по вкусу |
| Фруктоза | по вкусу |
Инструкция приготовления
- 1
Три яйца и три белка взбиваем 5 мин. До густой пенки.
Шпаргалка
Как проверить качество яиц - 2
Мак и отруби смешать и добавить к яйцам, перемешать. Добавить подсластитель, перемешать.
- 3
Вылить массу на небольшой противень, застеленный пергаментной бумагой и распределить. Отправляем в духовку на 7-8 мин, предварительно разогретую до 200 градусов.
Инструменты
Бумага для выпечки - 4
Взять стакан молока, 2 желтка, перемешать до однородной массы, поставить на медленный огонь, постоянно помешивая.
Шпаргалка
Как отделить белки от желтков - 5
Натереть цедру лимона, выдавить сок лимона, добавить в крем, не переставая помешивать. Варим 10 мин. Дать немного остыть крему. И коржам.
Шпаргалка
Как подготовить цедру - 6
Обезжиренный творог взбить блендером, добавить крем и подсластитель. Взбить до сметанного состояния.
Инструменты
Блендер - 7
Нарезать тесто на куски и промазать хорошенько, не жалея крема. Украсить.Поставить в холодильник на ночь.
Инструменты
Нож шефский
