Автор рецептаМаргарита
Энергетическая ценность на порцию
Калорийность рассчитана для сырых продуктов
Ингредиенты
| Тыква | 400 г |
| Апельсины | 1 штука |
| Манная крупа | 200 г |
| Сахар | 100 г |
| Куриное яйцо | 2 штуки |
| Разрыхлитель | 8 г |
| Соль | щепотка |
| Сливочное масло | 150 г |
Инструкция приготовления
- 1
Масло достать из холодильника, нарезать тонкими ломтиками и оставить для размягчения.
Инструменты
Нож шефский - 2
Тыкву очистить, нарезать кубиками и отварить 15–20 минут до полного размягчения. Затем слить воду, остудить и перемолоть в пюре блендером или вилкой.
Шпаргалка
Как подготовить тыкву - 3
Корку апельсина натереть на мелкой терке (только верхнюю часть, без белой), выжать сок из апельсина. Должны выйти примерно 1 чайная ложка цедры и 100 мл сока. Духовку включить на 200 градусов.
Инструменты
Пресс ручной для цитрусовых - 4
Масло, пюре, цедру и сок выложить в большую миску, добавить все остальные ингредиенты и хорошо перемешать.
Инструменты
Миксер - 5
Дно разъемной формы выложить бумагой, вылить в нее тесто и поставить в разогретую духовку на 20–40 минут до образования золотистой корочки.
Инструменты
Термометр для духовки - 6
Достать манник из духовки, оставить его остывать в форме, затем выложить в тарелку и посыпать сахарной пудрой или украсить цукатами, шоколадом.
